PAN BENEFICIO PARA TU VIDA

  PAN DULCE   Existe una gran variedad de pan dulce en todo el mundo, la mayoría de ellos suelen ser versiones de los tres principales que os vamos a mostrar a continuación. A pesar de ser pan, éste no suele presentarse como acompañamiento, sino que suele ser el mejor postre posible . el  pan dulce es típico de la navidad , aunque sí que suele ser la época donde más se prepara este tipo de pan. Se dice que fue en Alemania donde se elaboró el primer pan dulce, que consistía en una mezcla de levadura y mazapán durante la navidad; años más tarde, esta tradición llegaría a Italia y luego al resto de Europa, para saltar el charco y llegar a América. PAN DULCE : STOLLEN ALEMÁN Uno de los dulces típicos navideños en Alemania es el  Christstollen o Stollen,  el cual podréis encontrar fácilmente en los mercadillos navideños y en los supermercados. En España hay tiendas que también lo ponen a la venta durante dichas fechas. Este pan dulce tiene una  textura muy compa...

  PAN ITALIANO   La gastronomía italiana es quizá una de las más universales, raro es aquel que no le gusta o que no la haya probado en alguna ocasión. Muy variada,  su cocina preparada con ingredientes frescos y al estilo casero  ocupa una parte muy importante de su cultura, pues no solo para ellos es el acto de comer sino que ese momento se convierte, tal y como también lo hacemos en España, en un momento de charla, degustación, disfrute y convivencia. Los panes más conocidos Ciabatta Ciabatta , es un pan blanco producido originalmente en Liguria y elaborado con harina de trigo y levadura. Su forma debe de ser larga, ancha y plana y con una leve depresión en el centro. Es un pan suave, ligero, con mucho poro y que posee una corteza crujiente. Existen gran cantidad de variedades distintas por toda Italia. Focaccia , relacionado con la popular pizza, la focaccia es un pan blanco plano sazonado generalmente con aceite de oliva y finas hierbas que le dan sabor como el ...

  PAN RELLENO DE VERDURAS  Los  panes rellenos de verduras  son una receta fácil de preparara y deliciosa. Estos ricos pancitos caseros son ideales para compartir en familia o con amistades y lo mejor de todo es que puedes personalizarlos al gusto. Sigue el paso a paso de esta  receta de pan casero  y disfruta de los panes rellenos de verduras y queso. Ingredientes:  2 tazas de Harina (280 gramos)  1 cucharada sopera de Azúcar  1 cucharadita de Polvo de hornear  1 taza de  queso  en trozos  1 taza de Cilantrico o  verduras  a su gusto  2 cucharadas soperas de Mantequilla  1 cucharadita de Sal  1 taza de Leche o agua  1 unidad de Huevo Pan relleno de queso y champiñones   panes relleno de queso y champiñones , son una opción perfecta para un desayuno. No te dejes asustar, porque aunque parezcan muy complicados, por el contrario, son unos unos  panes muy fáciles de hacer , aunque eso ...

  ¿blanco o integral ? El pan integral se elabora con la harina obtenida del grano entero del cereal (con el salvado y el germen), mientras que el pan blanco se produce con harina refinada. El pan integral, comparado con el pan blanco, aporta el doble o el triple de fibra y muchas más vitaminas, sales minerales y compuestos fitoquímicos. Con referencia a las sustancias antioxidantes, el pan integral aporta 700 compuestos distintos, mientras que el pan blanco solo contiene 7. Todos estos componentes del pan integral tienen un efecto beneficioso sobre la salud. La fibra regula el aparato digestivo, mientras que los antioxidantes y los compuestos fitoquímicos nos protegen del cáncer, las enfermedades cardiovasculares y el envejecimiento celular. Eso sí, el pan blanco y el pan integral proporcionan las mismas calorías. El  pan blanco o pan integral,¿cual consumir? esta es una pregunta que se tienen muchas personas, ya sea porque estan haciendo ejercicio, o simplemente tienen en ...

  DISFRUTA DE ESTOS BENEFICIOS DE COMER PAN A DIARIO MUCHOS NOS DICEN A DIARIO QUE EL PAN ES BUENO O QUE ES MALO, PUES AQUI LES TRAIGO ALGUNOS PRO Y CONTRAS DE COMER ESTE PRODUCTO TAN DELICIOSO Y TAN TENDADOR.  Nos aporta energía  gracias a su elevado contenido en hidratos de carbono. Olvida los reconstituyentes y opta por una versión más natural. Los hidratos de carbono son la fuente principal de energía del organismo, sobre todo del cerebro. Rico en vitaminas y nutrientes. De entre los beneficios de comer pan, este podría ser uno de los más importantes. Contiene hierro, magnesio, potasio, ácido fólico y vitaminas B6 y B2, entre otros componentes. Por ello,  ayuda a evitar que asciendan los niveles de azúcar en sangre.  Es un alimento ideal para personas diabéticas. Te ayuda a mejorar el estreñimiento por su contenido en fibra. Sí, el pan blanco también tiene fibra, aunque en menor medida que si el pan es integral.  Con su consumo regularás tu tránsito in...

  CURIOSIDADES DEL PAN  1. Consumir tres o cuatro pedazos de pan al día ayuda a tus defensas cardiovasculares. 2. A pesar de los numerosos mitos, incluir pan en tu dieta siempre que sea de forma moderada, no te hace ganar más peso. 3. Comer a diario cualquier variedad de pan, ya sea blanco o integral, beneficia a no padecer problemas coronarios, siempre y cuando se acompañe de una dieta saludable. 4. Consumir pan favorece a una menor densidad de insulina en nuestra sangre. 5. El pan integral y el pan blanco contienen las mismas calorías. La fibra que posee el pan integral, y su bajo contenido en azúcar, beneficia a tener la sensación de estar saciados y comer menos. 6. Siempre se ha dicho que una de las partes del pan que más engorda es la miga o molla. Esta afirmación resulta ser falsa, pues contiene las mismas vitaminas, proteínas, minerales y fibras que la corteza. 7. El pan y nuestro cerebro forman un buen tándem. Consumir 40 gramos ayuda a un mejor rendimiento mental, gr...

  APRENDE HACER UN PAN NATURAL Y DELICIOSO  No debemos olvidar que el pan es uno de los alimentos mas beneficiosos para la salud, ya que aportan y  contribuyen al mantenimiento de la actividad muscular, mejoran la actividad cerebral y del sistema nervioso e impiden la degradación de las proteínas. Además el    pan   es fuente de vitaminas del grupo B, las relacionadas con el metabolismo y también aporta otros nutrientes fundamentales, tales como la fibra, que favorece el tránsito intestinal, y minerales como el fósforo, magnesio, calcio o potasio. Cómo hacer pan Ingredientes 300 gramos de harina de fuerza 175 de gua templada 5 gramos de levadura seca de panadero o 15 gr de levadura fresca de panadero 20 gr de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de sal Un poco más de aceite de oliva virgen extra y harina mezclamos el agua templada con el aceite de oliva virgen extra y la levadura. Añadimos el harina y la sal, mezclamos y amasamos hasta obtener u...

  Algunas recetas faciles de hacer en casa y saludables. Pan integral de espe a y centeno. Ingredientes Para 8 personas Agua 300  ml Harina de espelta integral 500  g Harina de centeno integral 100  g Levadura prensada fresca 20  g Sal 1 cucharadita Cómo hacer pan integral de espelta y centeno Dificultad: Fácil Tiempo total 50  m Elaboración 20  m Cocción 30  m Reposo 1  h  30  m Para hacer esta receta con Thermomix,  ponemos agua en el vaso y la cantamos 2 min/37ºC/vel 1. Añadimos las harinas integrales, la levadura y la sal y mezclamos 20 seg/vel 6. Retiramos el cubilete y amasamos 3 min/vel espiga. Si hacemos esta receta sin Thermomix,  calentamos el agua y deshacemos en ella la levadura. Ponemos las harinas en un bol grande con la sal, hacemos un hueco en el centro y volcamos ahí el agua con la levadura. Amasamos hasta que obtenemos una masa lisa que se despega de las paredes. En ambas preparaciones , formamos una bol...